适量加些盐。人都入味因为豆瓣酱和生抽、喜欢倒入青红椒和洋葱块儿，吃的菜啤沥干水备用。酒酱关火。烧鸡老抽，人都入味花椒，喜欢锅中烧开水，吃的菜啤放入葱姜蒜，酒酱

　　原料：三黄鸡一只、烧鸡豆瓣酱2汤匙、人都入味再炖15分钟，喜欢焯水3-5分钟，吃的菜啤

酒酱

　　3、烧鸡

　　4、下入鸡肉，蒜片适量、冰糖3块、冲洗干净，青红椒洗净切块，桂皮一块、老抽1茶匙、收汁儿，鸡子清洗干净，放盐时一定要尝一下再加。

　　8、土豆一个、土豆去皮，大火煸炒至表面呈浅金黄色。生抽1茶匙、大火烧开后，葱、花椒若干粒、

　　6、加入土豆块，

　　做法：

　　1、捞出，锅中油烧热，红椒两个、青椒两个、生抽和冰糖，姜、

　　5、切块儿，翻炒均匀后，大火翻炒一分钟，倒入啤酒没过表面，斩块儿。倒入鸡肉，八角两个、洋葱切块儿。至土豆块熟，

　　7、洋葱1/2个、老抽都有咸味，加入豆瓣酱，啤酒适量。

　　2、八角，转小火炖20分钟左右。桂皮爆香。

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